Bővebb leírás
Tápértéke jelentősebb, mint a fejes káposztáénak ennek ellenére kevésbé népszerű zöldségünk. Jelentős vitamin- és ásványi anyag-tartalma mellett, béta-karotint is tartalmaz. Klasszikus főzelék alapanyag, de kiváló rakott ételek is készíthetőek belőle.
Érdemes húslevesbe belefőzni, hiszen nagyon jó zamatot kölcsönöz neki. Fűszerpárja a kömény, mely kihozza a kelkáposzta összetéveszthetetlen ízét.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.